《茗心品茶,銘心相遇》
慶山消息
茶會每一個細節,都承載了慶山對生活品質的用心。入場時的淨手儀式,象徵拂去塵囂。六款風味各具特色的迎賓冷泡茶,則為賓客帶來豐富味蕾驚喜。活動開場,國樂社以悠揚的《蘭亭序》揭開序幕,以古風流行樂曲,重現文人雅士以茶會友的風雅意境。
這不只是簡單的品茗會,更是一場茶文化的交流。茶學博士柳芯宇老師,深入淺出講述六大類茶的知識與風味特色,讓人更能體悟茶的前世今生與魅力。隨後,六位專業司茶人分席主理,以流暢優雅手法沖泡佳茗,與茶客自然對話,分享水溫掌控、每泡風味、奉茶分茶禮儀等茶道文化,使每一盞茶都成為彼此交流的媒介,熱絡了席間的氣氛。
慶山為茶席精選兩款好茶:
• 2024年 ITQI(食品米其林)三星認證的梨山高山茶
• 2024年鹿谷農會冬季烏龍頭等獎
搭配公老坪橘子果乾與豐原在地糕點與米果,每一口都蘊含山川風土的滋味交融。
這場茶會,是風味與品味的溫暖相逢,更是慶山與好友們的一期一會。新年的喜悅與祝福,隨著每一盞茶,款款遞入住戶掌心,綻出幸福的微笑。






















