
廟東商圈
早期慈濟宮鼎盛廟會活動帶來源源不絕人潮,廟宇擴建後右側承租給攤販營業使用,發展由來已久,形成美食一條街,延伸串連豐原太平洋週邊攤販店家,成為豐原人逛街購物、品嚐美食的好去處,近來也成為外地觀光客必遊景點。
早期慈濟宮鼎盛廟會活動帶來源源不絕人潮,廟宇擴建後右側承租給攤販營業使用,發展由來已久,形成美食一條街,延伸串連豐原太平洋週邊攤販店家,成為豐原人逛街購物、品嚐美食的好去處,近來也成為外地觀光客必遊景點。
公老坪就像豐原人的陽明山,沿途景點有興農牛莊、豐原高爾夫球場、景觀餐廳與咖啡廳,是豐原人運動、休閒與踏青的後山,這裏遼闊的景觀視角也是賞山景與夜景的好去處。
豐原佔地最大的河濱公園,軟埤仔溪流貫其中,作為2018世界花博場館之一,經過整治後變身親水公園,留下嶄新美麗面貌,常可看到豐原人與遊客來此運動、散步、陪小孩玩樂、遛寵物的悠閒身影。
豐原葫蘆墩圳是豐原母親之河,也是中部最老灌溉水圳之一。過去被鋼筋水泥覆蓋停車場,經過掀蓋整治後成為親水廊道,結合大型裝置藝術,已成為火車站旁最佳散步拍照的水岸步道。
「后豐鐵馬道」起於豐原國道4號線高架橋下,終點為后里馬場,全長5.8公里,是美麗獨特的自行車道,沿途能欣賞河渠、田園等寧靜景緻,經花樑鋼橋更可感受大甲溪谷壯麗,穿越9號隧道、后里馬場也為這趟行程增添難忘體驗。
豐原是有名糕餅之鄉,在慈濟宮中正路一代是早期有名的餅街,許多在地老餅店都有百年歷史,老雪花齋的鹹蛋糕與綠豆椪與古早味單糕捲、寶泉餅店的小月餅與日式果子、德發與義華的鹹蛋糕、薔薇派的各式派餅皆各有忠誠擁護者。
位於廟東美食街入口,是許多豐原人印象中的古早味美食,小小一顆,外皮酥軟綿密、內裡吃得到小塊菱角,鹹、香、酥、軟,到現在仍是超人氣排隊美食。
油炸肉丸外皮Q彈有嚼勁,由筍子與豬肉調配的內餡,一口咀嚼可以品嘗到筍香與肉餡,搭配特製辣醬與甜醬,口味豐富有層次。
好吃蚵仔煎的秘訣,在於粉皮比例恰到好處,可以吃到Q度與蛋煎香味,搭配微辣帶有花生香的醬汁,最為完美。
醃製後先炸再蒸過的排骨酥,保留了酥脆口感,兌入精熬湯頭,又能快速吸取飽滿湯汁精華,搭配油麵,濃郁滋味直搗味蕾。
專賣傳統客家米食,如碗粿、油飯與肉棕,招牌蛋黃與原味碗粿配上店家自炒菜脯鹹香綿厚,黑糖桂圓碗粿更曾榮獲由行政院農業委員會農糧署所舉辦的「台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中區優選,是近幾年新崛起的人氣美食。
太平洋百貨對面小巷,自成一條隱藏版咖啡巷,由老宅改造而成的咖啡店、餐廳、人文場域圍聚出一方特色天地,在咖啡、麵包與美食香氣,逛逛人文書店空間,在露天一角坐下來喝杯手沖咖啡,別有意趣。